ANSES, Diététique études "Inca"

Laurent Philippe avec la participation du Dr Stéphane Cascua Bougez, Mangez ... Maigrissez ! Amphora;
Men's Fitness 08/2018; 
Afssa - Inca 2 – Dossier / Décembre 2007 11/12
ANSES- Inca 3- 2017.

2016-Alimentation: Pesticides

Dossier Que Choisir octobre 2016.

2018-Alimentation: Industrie

Périco Légasse, Marianne Janvier 2018

2017-Alimentation: Additifs

Théoriquement la réglementation européenne autorise l'utilisation d'un additif que s'il ne pose pas de probléme. Cela étant, les choses ne sont pas aussi simples. D'ailleurs, d'année en année, la liste des additifs retirés s'allonge.


2017-Alimentation: Additifs, Nanoparticules

Les sucreries du commerce contiennent du E171, un additif en nanoparticules. 

Manger: Appétit

Coach: Men's Health

Manger: Repas

Coach novembre 2018

Manger: Hydratation

Laurent Philippe avec la participation du Dr Stéphane Cascua Bougez, Mangez ... Maigrissez ! Amphora;

Diététique: Calories

Coach: Men's Health

Aliments: Alcool

Science et Avenir

Aliments: Bio

Le Consommateur d'Alsace, n°229. Que Choisir; Science et avenir; 60 millions

Aliments: insectes, neos

Produits de la mer Avril 2018, n°181.

Aliments: Poissons

Men's, 60MC, Science et Avenir;

Aliments: Soupe

Science et Avenir

Aliments: Viandes

60 milliions de consommateurs, 2015; Science et Avenir

Nutrition: Antioxydants

Men's, Science et avenir

Nutrition: Fibres

Laurent Philippe avec la participation du Dr Stéphane Cascua Bougez, Mangez ... Maigrissez ! Amphora; Science et Avenir;

Nutrition: Lipides

Laurent Philippe avec la participation du Dr Stéphane Cascua Bougez, Mangez ... Maigrissez ! Amphora;

Nutrition: Protides (proteines)

Laurent Philippe avec la participation du Dr Stéphane Cascua Bougez, Mangez ... Maigrissez ! Amphora;

Nutrition: Vitamines

Laurent Philippe avec la participation du Dr Stéphane Cascua Bougez, Mangez ... Maigrissez ! Amphora;

Nutrition: Minereaux et Oligoaliments

60 MC HS, Amphora: Laurent Philippe avec la participation du Dr Stéphane Cascua Bougez, Mangez ... Maigrissez !

Nutrition: Probiotiques

Science et Avenir 12/2018

Produits: Emballages

60 millions de consommateurs, 2015

Produits: Coût et bénéfices des recommandations Nutritionnelles

110 € de plus par mois pour un couple et deux enfants